호주의 커피와 티 문화 소개

[CBS 노컷뉴스 트래블팀 소경화 기자]

(사진=머뭄호주 제공)

회사를 다니는 직장인이라면 아침에 흔히 주고받는 말이 있다.

'모닝 커피 한 잔 하실래요?' 혹은 '모닝 티 한 잔 할까요?'가 그것이다.

우리네 사고방식으로 생각했을 땐 커피나 차나 둘 다 비슷한 의미이지만, 지구 반대편 호주에서는 그 의미가 조금 다르다.

오랜 '티(Tea)'의 역사를 가진 영국의 후손인 호주는 근래 들어 커피의 소비량이 급증하며 커피문화가 제대로 확립되기 시작했다.

세계 3위의 커피 소비량을 자랑하는 국가답게 다양한 커피 브랜드가 들어와 있다.

전 세계적인 커피 브랜드 '스타벅스'가 제대로 자리 잡지 못했을 정도이다.

이처럼 호주는 티와 커피가 확연한 개념 차이를 보인다.

호주에서 말하는 '커피타임'은 그저 커피 한 잔만을 마시는 시간을 뜻하지만,

'티타임'은 티 즉 차를 마시는 시간 외에도 다른 의미가 있다. 바로 '가벼운 간식'을 뜻하는 말이 숨어있는 것.

호주의 티타임은 '간식타임'이라고 보면 된다. 직장인, 학생, 주부 등 너나 할 것 없이 모든 호주인들에게 해당되는 말이며,

근로 기준법상 모든 근로자들은 오전에 한 번, 오후에 한 번, 각 30분씩 티타임을 가질 권리가 있다.

(사진=머뭄호주 제공)

커피 또한 호주만의 독특한 문화가 돋보인다.

호주 커피숍에서 커피를 주문할 때 보통 흔히 아는 메뉴의 이름과 달라 당황하는 여행객들이 많다.

에스프레소를 마시고 싶다면 숏 블랙을, 라떼를 마시고 싶다면 플랫화이트를 시키면 된다.

플랫 화이트는 밀크 커피 중 거품 층이 가장 얇게 깔린 커피를 말한다.

호주의 커피 중 가장 특이한 점은 우리나라의 '국민커피'라고 할 수 있는 아메리카노가 없다는 점이다.

호주에서 아메리카노를 마시고 싶다면 롱 블랙을 주문하면 된다.

단, 일반 아메리카노보다 커피 함량이 많아 5배는 진한 맛으로 현지인들은 우리말로 '사약'이라 부른다.

처음에는 적응하기 어려운 맛이지만, 며칠 마시다 보면 롱 블랙 특유의 진한 향에 푹 빠져 마니아층을 형성하기도 한다.

조금 달게 마시고 싶다면 휘핑크림을 섞는 것도 좋다.

취재협조=머뭄호주(02-779-0802/www.mumumtour.com)